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완료기이유식

[완료기 이유식] 홍합쇠고기미역밥 오늘의 메뉴는~! 홍합쇠고기미역밥 입니다. (제목에 씌여 있죠? ^^;;) 이름이 긴편이죠? 동민맘의 작명 센스가 그다지 좋지 못해서 저 모양입니다.. 어쨌든 내 아기를 위해 영양가 높고 맛난 음식을 만들어 봅니다.. Let's start!! 재료 소개 미역 10g, 홍합 120g, 소고기(채끝) 100g, 당근 30g, 감자 반개, 양송이버섯 4개, 표고버섯 1개, 양파즙, 참기름 만드는 법 1. 우선 요리에 들어가기 앞서 준비된 재료를 정리 해 줍니다.. 1) 미역은 적당히 손으로 잘라 찬물에 20~30분정도를 담가 불려 놓습니다. (이때 미역 길이가 많이 길다고 느끼시면 가위를 이용해 잘라 주시면 됩니다. 저처럼 마스터기를 사용하는 것이 아니신 분이라면 잘라서 조리해 주시면 되겠죠?) 2) 소고기는.. 더보기
[완료기 이유식] 쇠고기버섯덮밥 처음으로 포스팅 되는 이유식 메뉴는 쇠고기버섯덮밥입니다. 고기와 버섯으로 이뤄져서 영양도 만점인 이유식입니다. 간 여부에 따라 완료기 이유식이 아닌 유아식으로도 충분히 활용 가능한 음식입니다.^^ 재료는 다음과 같습니다. 소고기 안심 50g, 팽이버섯 20g, 양송이 버섯 4개, 감자 반개(큰감자 기준), 메이플시럽 및 간장 각각 1ts 우선 재료를 손질해보도록 합니다.^^ (아무리 마스터기가 있어도 기본적인 손질은 해줘야 겠죠?) 감자는 각썰기해주시고, 팽이 버섯은 물로 씻어서 4~5cm 길이로 잘라 주세요. 양송이 버섯은 밑둥을 제거하고 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어 적당한 두께로 썰어 주세요. 고기는 찬물에 20분 이상 담가서 핏물을 제거 해주세요.. 그 다음 이유식 마스터기에 손질된 야채를 넣고 스.. 더보기