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육아정보

[완료기 이유식] 홍합쇠고기미역밥 오늘의 메뉴는~! 홍합쇠고기미역밥 입니다. (제목에 씌여 있죠? ^^;;) 이름이 긴편이죠? 동민맘의 작명 센스가 그다지 좋지 못해서 저 모양입니다.. 어쨌든 내 아기를 위해 영양가 높고 맛난 음식을 만들어 봅니다.. Let's start!! 재료 소개 미역 10g, 홍합 120g, 소고기(채끝) 100g, 당근 30g, 감자 반개, 양송이버섯 4개, 표고버섯 1개, 양파즙, 참기름 만드는 법 1. 우선 요리에 들어가기 앞서 준비된 재료를 정리 해 줍니다.. 1) 미역은 적당히 손으로 잘라 찬물에 20~30분정도를 담가 불려 놓습니다. (이때 미역 길이가 많이 길다고 느끼시면 가위를 이용해 잘라 주시면 됩니다. 저처럼 마스터기를 사용하는 것이 아니신 분이라면 잘라서 조리해 주시면 되겠죠?) 2) 소고기는.. 더보기
[완료기 이유식] 쇠고기 야채밥전 food 메뉴에 포스팅 되는 3번째 메뉴네요.. 쇠고기 야채밥전입니다~! 간단하게 이동시에도 먹을 수 있는 이유식을 생각하다보니 떠오른 것이 밥전이었습니다. 동그랑땡처럼 만들어서 아기가 쉽게 먹을 수 있는 밥전.. 이번에는 그 밥전에 도전해 봅니다~ 음식재료는?! 밥, 감자 반개, 브로콜리 15g, 당근 10g, 쇠고기 50g, 양파 반개, 간장 및 들기름 입니다. 만드는 법 1. 야채를 적당한 크기로 잘라 준비해 줍니다.. (항상 첫단계는 같은 거 같아요..^^;;) 사진을 보시면 아시겠지만 거의 비슷한 크기로 잘라줬습니다. 어차피 블랜딩 될거라서 적당히 잘랐답니다. 2. 고기는 찬물에 2~30분 정도 담가 핏물을 빼고 건져내서 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 이런 식으로 하면 찬물에 담가 핏기를 뺐.. 더보기
[완료기 이유식] 크림소스스파게티 2번째 이유식 레시피입니다. 오늘의 요리는 크림소스 스파게티 입니다. 토마토소스 스파게티는 토마토로 인한 알러지 반응이 있을까봐 사실 쉽게 시도를 못하는 분들이 대다수일 거라 생각합니다. 그래서 크림소스 스파게티로 시작해 보았습니다. (사족입니다만, 동민군은 이미 15개월이라 토마토를 먹어도 무방은 합니다만 역시 쉽게 먹일 순 없네요..^^;) 오늘 recipe의 준비물을 소개 합니다. 소면 30g, 소고기 50g, 브로콜리 30g, 양파 반개, 양송이 버섯 4개, 표고버섯 1개, 애호박 1/3개(시중에서 파는 애호박) 당근 20g(색깔용 입니다), 감자 중간 크기로 반개, 우유, 치즈 한장 사실 제게 저울이 없어서 대략 저만큼이라고 했습니다만 고기는 대략적으로 맞습니다만 나머진 정확하지 않습니다. 요리.. 더보기
[완료기 이유식] 쇠고기버섯덮밥 처음으로 포스팅 되는 이유식 메뉴는 쇠고기버섯덮밥입니다. 고기와 버섯으로 이뤄져서 영양도 만점인 이유식입니다. 간 여부에 따라 완료기 이유식이 아닌 유아식으로도 충분히 활용 가능한 음식입니다.^^ 재료는 다음과 같습니다. 소고기 안심 50g, 팽이버섯 20g, 양송이 버섯 4개, 감자 반개(큰감자 기준), 메이플시럽 및 간장 각각 1ts 우선 재료를 손질해보도록 합니다.^^ (아무리 마스터기가 있어도 기본적인 손질은 해줘야 겠죠?) 감자는 각썰기해주시고, 팽이 버섯은 물로 씻어서 4~5cm 길이로 잘라 주세요. 양송이 버섯은 밑둥을 제거하고 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어 적당한 두께로 썰어 주세요. 고기는 찬물에 20분 이상 담가서 핏물을 제거 해주세요.. 그 다음 이유식 마스터기에 손질된 야채를 넣고 스.. 더보기
FOOD 카테고리에 관련해서.. 그 동안 FOOD 카테고리를 전혀 사용하지 않았는데, 앞으로 활성화 해보려고 합니다.. FOOD는 주로 이유식이 주가 될 예정입니다. 현재 글을 쓰고 있는 시점에서 동민군은 15개월입니다. 거의 완료기입니다만 지금 먹는 완료기의 이유식과 더불어 간식 정보를 함께 나누고자 합니다. 참고로 제가 하게 되는 이유식 포스팅은 치코의 이유식 마스터기를 사용하여 만들어집니다. 스팀으로 조리해서 칼날로 블랜딩 하는 것은 모두 이유식 마스터기를 사용하게 됩니다만, 이유식 마스터기가 없으신 분들도 가지고 계신 것을 이용해서 충분히 만들 수 있다고 봅니다.. 데치거나 삶는 형식으로.. 그러니 따라해 보시고 보충해야 할 것이 있다면 댓글로 알려 주시고 그 외 정보들도 공유 부탁 드립니다.. 더보기
점토로 액자 꾸미기 사진액자입니다. 조리원에서 만들었던 액자입니다. 스티로폼같은 소재로 약간의 점성이 있어서 점토처럼 반죽해서 만들 수 있습니다. 색깔도 원하는대로 만들수 있습니다. 서로 다른 색의 점토를 혼합하여 반죽하다 보면 색이 혼합되며 일반색의 혼합처럼 혼합된 색의 점토가 됩니다. 처음 점토를 만지면 손에 점토가 묻어나지만 계속 점토를 만지면 색깔과 점토가 자연스럽게 사라지는걸 볼수 있습니다. 깔끔한 조형활동이 가능합니다. 아이들이 원하는 것으로 얼마든지 창의적인 표현이 됩니다. 점토를 이용해 액자를 꾸몄는데 꾸밈의 용도 뿐 아니라 만들기도 가능하니 다양한 활동을 해 보시기 바랍니다. iPhone 에서 작성된 글입니다. 더보기

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